Şeker Yumurta, kanatlı sektörüne Tuncer Yeğen ve Metin Yeğen olarak 1975 yılında Eryaman’daki kümeslerinde etlik piliç üretimiyle başladı. O dönemlerde aynı zamanda yumurta üretimi de yapıyorlardı.
Etlik piliç üretimi Şeker Yumurta‘yı, yumurta üretimine göre pek mutlu etmeyince yaklaşık 1977 yılında kümeslerini A tipi kafes sistemi ile kurmaya başladı ve üretimini yumurta tavuk kümeslerine çevirdiler.
1987 yılına kadar Eryaman’da yumurta üretimi yapan Şeker Yumurta, sonra yine yaklaşık 10km. uzaklıkta bulunan Yenikent’teki arazilerinde 3 adet kümes kurdular.
İşletmesini Tuncer Yeğen ve Metin Yeğen’in yaptığı Shell Benzin İstasyonun’da (Eryaman) perakende olarak sattıkları yumurtalara talepler artınca kapasiteleri yetersiz kaldı ve 2007 yılında Yeni Kaya köyünde kapasite artırımına gittiler.
