Yıllardır sulu yemek sektöründe yer alan Balkan Esnaf Lokantası sahibi Harun Tülübaş, yeni girişimi olarak Hakkıoğlu Izgara Köfte‘yi Mecidiyeköy’de açtı.
Zengin sulu yemek çeşitleri ile başta Mecidiyeköy esnaflarının öncelikli tercihlerinde yer alan Balkan Esnaf Lokantası’nın hemen yanına Hakkıoğlu Izgara Köfte ile yeni bir konsept oluşturan Harun Tülübaş, sektöre dair beklentilerini şöyle ifade etti:
